海鮮山芋鉄板焼きの作り方

海鮮山芋鉄板焼きですね。海鮮つっても海老とイカですがw

山芋が多めのお好み焼きみたいなもんですか。

俺の場合の山芋鉄板焼きとお好み焼きの区別は、

「山芋の量」

これにつきます。でも多分これ間違ってますw

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アボカドとスモークサーモンのサンドイッチの作り方

アボカドが食べたかったので、つまみに買っておいたスモークサーモンと、

大体常備しているベーコンを使ってサンドイッチ作ってみました。

パンはフランソワのソフトクッペです。これ好きなんです俺。

パンは大体何でも大丈夫だと思いますんでお好みでどうぞ。

普通の食パンでもバケットとかでも美味しいですし。

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海鮮チヂミの作り方

海鮮チヂミです。韓国のお好み焼きみたいなもんですね。

団子の粉とか米粉とか使ったりもするそうなんですが、

そんなの常備してないので、薄力粉でOKです。

強火で表面をカリっと焼いて作るのが大事です。

酒のつまみに美味しいのよねー

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中華風の具でタコスの作り方

中華風な味付けで炒めた牛肉を挟んだタコス作ってみました。

これ結構美味いw

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広島風お好み焼きの作り方

広島風のお好み焼きですね。重ね焼万歳です。

中学生の時に初めて食べたんですが、こんなお好み焼きがあるのかと感動した気がします。

まぁ、俺の地元にある「おたふく」っていうお店なんですけどね。友達と良く行ってましたよ。

慣れればなんてことなく作れるので、試してみたい方は是非どうぞ。

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