氷見鰯と大葉の天ぷら作ってみたよ

えー、鰯を梅肉と大葉で包んで天ぷらにしたものです。

ちなみに真鰯なんですが、富山県産のものでして、富山で獲れる真鰯は氷見鰯と言うのだそうです。

なんか鰯の季節じゃないにしちゃ、えらく美味しそうだったので買ってきたんですが、ちょっと調べてみると氷見鰯は3~5月が旬らしく干物が有名みたいです。

いや~、世の中には知らないことが多いですね。

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ツナカレーパスタ作ってみたよ

ツナとカレーのパスタです。カレーつってもカレー風味なだけです。あれです、SBの赤缶ですねw

SBの赤缶の量ですが、一人分で小さじ1程度で良いと思います。

スパイス具合が足りないなと思った場合は、ちょっとずつ足していったほうが無難です。

俺の実家で良く食べられていたというか、うちのママンが良く作ってくれたメニューなんですが、嫁さんいわく、「パスタがカレー味になる意味が分からない」という事らしいので、二度と作ってやらないことにしました。

カレーはカレーで食べたいらしいです。カレー炒飯は食べるのにね。

まぁ、好みによりますわね。

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投稿日:2015年 02月 27日 | カテゴリー:パスタ |

グリル用鉄板使ってみたよ

ステーキ・グリル鉄板

まぁなんちゃないんですがグリル用の鉄板を買って使っているので使用感などをレポします。

いや全く個人的主観に基づいているので参考になるかは分かりませんw

ただ、最近赤身が好きでオージーとかアメリカンビーフを食べるほうが多いので結構重宝はしております。

夏の昼にコレでステーキ焼いてビールっつーのがまさに最強(・`д´・)

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手羽餃子(唐揚げバージョン)作ってみたよ

手羽餃子 揚げバージョン

手羽餃子の揚げバージョンです。

最初っから手羽餃子を作るよりも、餃子を作って具が余った時とかに2.3本ほどツマミで作ると良いかもね。

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フランスパンでフレンチトーストを作ってみたよ

えー、2010年に掲載していましたが、作り方を変えたので再掲載してみました。フランスパン1本使って作ります。

手間はかかりませんが時間はかかるタイプの作り方なので、土曜日の朝に食べるために金曜日の夜に仕込むとかがオススメっすね。

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