ロールキャベツの作り方

キャベツの季節ですし、ロールキャベツ作ってみました。

今回はトマトベースのソースですね。

手間は大して掛らないんですが、時間は結構かかるので、

お休みの日なんかに作ってみるのも良いかもよ。

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三色そぼろ丼の作り方

三色そぼろ丼ですね。

簡単に作れるので、料理作るの面倒臭い状態の時に結構作ります。

冷凍いんげん常備してるので、緑系はいんげんばっかりですけどねw

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簡単タコライスの作り方

ケチャップとクミンシードと唐辛子系で簡単に作るタコライスです。

クミンシードはあった方が良いんですが、なけりゃーケチャップと唐辛子だけでも大丈夫です。

ただ香りは全然違うので出来ればクミンかクミンシードは入れて欲しいですけどね。

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ポテトコロッケの作り方

ポテトコロッケですね。俺が小さい頃から大好きなおかずです。

じゃがいもをベースに、にんじん・たまねぎ・合挽肉・パセリ等を入れた中野家のオーソドックスなコロッケで、基本的には母親の作ったコロッケと同じ感じだと思います。

俺の手が大きいからなのか、俺の作るコロッケはいつのまにか巨大になりますw

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椎茸の肉詰めの作り方

つくねだけだと飽きるので、でっかい椎茸を使って椎茸の肉詰め作ってみました。

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