俺様シューマイver.2の作り方

まぁ、なんちゃないんですが焼売です。以前作った時より幾分上手に出来ました。

えぇ、皮はもちろん市販のものですw

焼売の具ですが、結構簡単だと言う事に気が付きました。

要するに生姜と砂糖と醤油ですね。

ちなみに鍋に入れる肉団子が残った場合、

肉と生姜とタマネギ・人参・ネギくらいしか入れてないのなら、

白菜と中華系の調味料をプラスすることによって、

焼売の具に変身させることが可能ですw

もちっと読む »

人気ブログランキングへ

串カツの作り方

久々に串カツ作ってみました。

しかしあれですね、20代の頃は何本食べても大丈夫だったのに、

35歳にもなると2本食べると限界感じますねw

もちっと読む »

人気ブログランキングへ

豚コマ肉のさっぱり和風パスタの作り方

ポン酢系ソースを使ったさっぱり系の和風パスタです。

仕上げにバターを入れて酸味をマイルドにして、黒コショウでパンチを利かせてます。

やや酸味があるので苦手な人はどうかなって感じですが、

酢と豚肉でバテに利く材料が色々入っているので、疲労回復にも良いかもしんないです。

緑系の野菜がほしい場合は、水菜なんかだとそつなく合うと思います。

これじゃダメ?w

もちっと読む »

人気ブログランキングへ

茄子の豚味噌炒めの作り方

茄子の豚味噌炒めです。夏になるとちょこちょこ作るんですが掲載すんの忘れてましたw

作り方は豚味噌を先に作ってから取り出して、

その後に茄子を炒めて和える感じの作り方ですね。

これに唐辛子を加えると、パンチの効いた大人&夏向けになります。

もちっと読む »

人気ブログランキングへ

スペアリブでも喰ろうてみようか

肉です。夏なので肉です。スペアリブですね。

シンプルに食べたかったので、前作ったみたいに手間かけて無いです。

とりあえず肉の下処理をして塩・胡椒で焼いただけですね。

ビールが美味いです。ハイw

もちっと読む »

人気ブログランキングへ