ヴィシソワーズ(ネギとイモ)のようなものの作り方

ジャガイモのポタージュです。

洒落こけて言うとヴィシソワーズです。

ビシじゃなくてヴィシというところがミソです。

ちなみにジャガイモじゃなくて、ネギとジャガイモのポタージュです。

まぁ最近まで知らなかったけどね!!!

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牛頬肉と脛肉の煮込み・濃厚トマトソースかけの作り方

スーパーに買い物に行ったら牛ホホ肉とか売ってたので買っちゃったの。

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