ジャポネソースの作り方

ジャポネソースを作ってみた訳です。

簡単に作れますし、あると色々便利なので、これを使う料理でソースを作る時は、

結構大量に作っておいて、一週間くらい色々な料理に使ってます。

ドレッシングにもなりますから色々使い勝手が良いですしね。

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ジェノバペースト(ジェノバソース)作ってみたよ

ジェノベーゼに使うジェノバペーストです。

レシピ色々ありますが、俺の場合は単純です。

色よく仕上げるためのレモンなんかも使わないし、味付けも一切やんないです。

俺の中じゃ香りを楽しむ為のソースって位置付けですね。

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