アボカドと海老のサラダ

アボカドと海老とトマトと卵をマヨネーズで和えた簡単サラダです。

【材料】

海老・トマト・アボカド・ゆで卵・レタス・マヨネーズ・塩・コショウ

【作り方】

海老は片栗粉と水を少量入れてから揉み洗いして汚れと臭みを取り除きます。

で、茹でます。

茹でて冷やした海老と、種を取り除いて適当に切ったトマト、これまた適当に切ったアボカドを入れます。

そこに適当に切ったゆで卵を入れ、マヨネーズと塩・コショウで味付けしたら、

皿に盛って出来上がり。


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