鶏モモ肉とたまねぎと白ネギの炒めものの作り方

鶏モモ肉とたまねぎと白ネギの炒め物です。

鶏肉とネギは合いますよねー。特に炒め物。

作り方はいたってシンプルで肉炒めてたまねぎ炒めて最後にネギって感じです。

味付けは塩・コショウと自家製めんつゆと好みでレモン汁って感じですね。

大学生時代から作ってる料理なんで作り方は簡単ですw

【材料】

鶏モモ肉・たまねぎ・白ネギ

【作り方】

まず鶏肉を炒めます。火のとおりが早いように鶏肉はわりと小さめに切っておいて下さい。

表面に焼き色が付いたら酒を入れて香りと味を出します。

酒が飛んだらたまねぎを入れて炒めます。たまねぎはくし切りですね。

たまねぎがしんなりしたら白ネギを入れます。全体が炒まったら、塩・コショウ・めんつゆ(醤油)などで味付けし、好みでレモン果汁などを絞って、

出来上がり。


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