ドライカレー(炒めタイプ)の作り方

ドライカレーです。

俺の場合、ドライカレーは汁気の無いカレーという認識なんですが、

最初からドライカレー用にするご飯の上にのっけるバージョンと、

こういう感じで余ったカレーをご飯炒めて混ぜ込むバージョンを作る事が多いです。

ちなみにこの状態で上にチーズのせてオーブンで焼くと結構美味いんです。

作っておいたカレーがちょっとだけ余ってる時なんかに良く作りますね。

【材料】

一人前には足りない残ったカレー・ご飯・ベーコン・パセリ

【作り方】

鍋にバター引いてベーコン炒めてご飯投入します。

で、あまったカレーを入れて、パセリを入れ、好みでスパイスを入れます。

出来上がり。ちなみにコレ俺の二日酔いの朝ごはんです。


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