韮焼きそばの作り方

ニラ焼きそばですね。豚コマ肉とニラともやしとネギで作ってます。

味付けは塩・コショウです。

ニラは春の野菜なんでこの時期は結構使いたいですね。まだ比較的安いしw

ただ長ネギが今は高いので、かわりにたまねぎ使うか、

もやしとニラのみでも良いかと思います。

【材料】

豚コマ肉・もやし・ニラ・ネギ・焼きそば麺

【作り方】

野菜炒めと同様に、最初に豚コマ肉をミンチ状に細かく切ったものを炒めて、

続いてニラ・ネギを投入し、ニラがクタってきたらもやしを入れて炒めます。

で、焼きそば麺を入れて炒め、塩・コショウで味を調えたら(好みで醤油やめんつゆ入れてもOKです)、

皿に盛って、

出来上がりと。


人気ブログランキングへ

ランキングに参加しとります。美味そうじゃねぇかよと思った方はクリックでも。