海鮮山芋鉄板焼きの作り方

海鮮山芋鉄板焼きですね。海鮮つっても海老とイカですがw

山芋が多めのお好み焼きみたいなもんですか。

俺の場合の山芋鉄板焼きとお好み焼きの区別は、

「山芋の量」

これにつきます。でも多分これ間違ってますw

【材料】

山芋・卵・長ネギ・海老・イカ・小麦粉・キャベツ

【作り方】

好みによるんでしょうが、俺の場合は山芋は細切りにします。

で具材の海老・イカ・長ネギ

山芋の細切りと卵と小麦粉と具材を混ぜくり回して、

こういう感じにしておきます。

で両面焼いていきます。ていうかお好み焼きやんw

あとは、好みでソースかめんつゆ系をかけ、マヨネーズや青海苔・唐辛子などでトッピングしたら出来上がりです。


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