鶏とカシューナッツのオイスター炒めの作り方

え~、まぁなんちゃないちゃなんちゃない鶏とカシューナッツの炒め物です。

いや、次女が生まれるまでは結構中華屋さん(鬼盛り翔悦)に行ったりしてたんで、

いつでも食べる機会あったんですが、

しばらく行けてないので(1人で行くと嫁がスネるので)、

んじゃ作ろうかという事で作ってみました。でも俺これ食べたこと無いんだよねw

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高野豆腐と野菜の細切り炒め中華風の作り方

高野豆腐と野菜の細切り炒め中華風です。

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スペアリブの中華風煮込みの作り方

八角を利かせたスペアリブの中華風煮込みですね。

丁度ローカル情報番組をぼ~っと見てた時に、

有名店のまかない飯紹介コーナーみたいなのがあってまして、

そこで作られていたのが美味そうだったんで適当に作ってみた訳ですw

娘も肉好きなので良いかなと思ったんですけど、

八角の香りがダメだったらしく「お肉いらない」と言われてしまいましたw

嫁さんには好評だったんですけどね。

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梅チャーハンの作り方

え~、なんのこっちゃないですが梅チャーハンです。

梅干漬けるのにしそ使いますが、そんなに大量に使わない場合はどうしても余るので、

ご飯としらすとしそ混ぜて、混ぜご飯で食べたり、

こげな感じでチャーハンの材料になったりします。

ちなみに私の大好きな翔悦にも梅チャーハンありますが、

私の元ネタは中華一番(リュウマオシン)ですw

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